6 أطعمة تنمي دماغ الأطفال
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
6 أطعمة تنمي دماغ الأطفال
دلت الدراسات العصبية والنفسية أن التغذية الصحية تنمي دماغ الطفل بالأحماض الدهنية الأساسية والأحماض الأمينية والغلوكوز والفيتامينات والمعادن والأملاح والماء . و يعتبر تطور الدماغ جزءاً مصيرياً من تطور الطفل ونموه . فالدماغ مسؤول عن كل عمليات التفكير و الذاكرة و التعلم.
ويقدم العلماء 6 أطعمة تساهم أكثر من غير ها في تنمية صحية ونفسية لعقول الأطفال. ومنها:
1- سمك السلمون
تقول أندريا جينكول أستاذة الطب و التغذية في لوس انجليس:" تعتبر الأسماك الدهنية، مثل السلمون، مصدر ممتاز للأحماض أوميغا 3 و الأحماض الدهنية dha و epa - وكلاهما مهم لنمو الدماغ ووظيفته."
2- البيض
يعد البيض من مصادر البروتين - و يحتوي صفار البيض على الكولين، الذي يساعد على تنمية الذاكرة.
3- زبدة الفول السوداني
تقول جينكول "'الفول السوداني وزبدة الفول السوداني هما مصدر جيد لفيتامين إي، ومضادات للأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية في الدماغ ."
4- الحبوب الكاملة
تشرح جينكول:"إن الدماغ يحتاج إلى امدادات ثابتة من الجلوكوز والحبوب الكاملة لتمنح الألياف التي تساعد في تنظيم الجلوكوز في الجسم."
5- الشوفان
يؤكد كريجر أستاذ في جامعة فلوريدا " أن الشوفان واحد من الحبوب الأكثر فائدة للأطفال ومغذية جداً. ويوفر الشوفان طاقة ممتازة لدماغ الأطفال في الصباح '."
6- التوت
"يحتوي كل من الفراولة و الكرز و التوت الأزرق و العليق على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة و فيتامين c والتي قد تساعد في منع السرطان.ويقول كريجر. 'بذور التوت أيضاً مصدر جيد للأوميغا 3 والدهون.'
م\ن
ويقدم العلماء 6 أطعمة تساهم أكثر من غير ها في تنمية صحية ونفسية لعقول الأطفال. ومنها:
1- سمك السلمون
تقول أندريا جينكول أستاذة الطب و التغذية في لوس انجليس:" تعتبر الأسماك الدهنية، مثل السلمون، مصدر ممتاز للأحماض أوميغا 3 و الأحماض الدهنية dha و epa - وكلاهما مهم لنمو الدماغ ووظيفته."
2- البيض
يعد البيض من مصادر البروتين - و يحتوي صفار البيض على الكولين، الذي يساعد على تنمية الذاكرة.
3- زبدة الفول السوداني
تقول جينكول "'الفول السوداني وزبدة الفول السوداني هما مصدر جيد لفيتامين إي، ومضادات للأكسدة التي تحمي الخلايا العصبية في الدماغ ."
4- الحبوب الكاملة
تشرح جينكول:"إن الدماغ يحتاج إلى امدادات ثابتة من الجلوكوز والحبوب الكاملة لتمنح الألياف التي تساعد في تنظيم الجلوكوز في الجسم."
5- الشوفان
يؤكد كريجر أستاذ في جامعة فلوريدا " أن الشوفان واحد من الحبوب الأكثر فائدة للأطفال ومغذية جداً. ويوفر الشوفان طاقة ممتازة لدماغ الأطفال في الصباح '."
6- التوت
"يحتوي كل من الفراولة و الكرز و التوت الأزرق و العليق على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة و فيتامين c والتي قد تساعد في منع السرطان.ويقول كريجر. 'بذور التوت أيضاً مصدر جيد للأوميغا 3 والدهون.'
م\ن
ونناسهه- مشرف متخصص
-
عدد المساهمات : 93
نقاط : 179
السٌّمعَة : 0
العمل/الترفيه : ..
تاريخ التسجيل : 28/06/2014
رد: 6 أطعمة تنمي دماغ الأطفال
شكــرًا لموضوعك/ي يـا غــالــي/ة ,#
RaImUnDo- مشرف متخصص
-
عدد المساهمات : 83
نقاط : 115
السٌّمعَة : 0
العمل/الترفيه : عشقي , لتصميم والتنسيق $
تاريخ التسجيل : 20/06/2014
العمر : 22
العرب أشقاء-
عدد المساهمات : 75
نقاط : 77
السٌّمعَة : 0
العمل/الترفيه : ----
تاريخ التسجيل : 02/07/2014
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى